Рама для подпрессовки грудинки


Рама предназначена для термообработки мясной продукции с возможностью подпрессовки. Изделие состоит из рамы на колесных опорах со съемными коптильными решетками. Коптильные решетки размещаются на полках рамы и оснащены прижимными механизмами для подпрессовки продукта. Конструкция решеток, используемых на каждом уровне, обеспечивает двухстороннюю подпрессовку.


Технические характеристики:

  • Длина, мм: 1025
  • Ширина, мм: 1000
  • Высота, мм: 1970
  • Количество уровней, шт: 6
  • Материал: Нержавеющая сталь