Коптильно-варочная колонна


Предназначена для выработки различных колбасных изделий: вареных прессованных колбас, слоеных и фаршированных, ветчинных и деликатесных изделий; прессованных рулетов, сыровяленых прессованных колбас, деликатесных изделий прессованных в фольге. Вес и форма готового продукта согласовывается с Заказчиком. Возможно изготовление форм коптильно-варочных колонн, позволяющих получение логотипа мясоперерабатывающего предприятия прямо на мясной продукции.


Технические характеристики:

  • Загрузка за 1 цикл, кг: от 200
  • Ширина, мм: 900
  • Глубина, мм: 1000
  • Высота, мм: от 1200
  • Масса, кг (не более): 450
  • Материал: Нержавеющая сталь